香果(关于香果的简要介绍)

2023-03-13 05:10:49

关于香果,有许多人不了解,那么下面来看看小程对香果的相关介绍。

香果

1、知友你好!香果为姜科植物草果的干燥成熟果实。

2、野生或者是栽培的。

3、主要产于云南、广西、贵州等地。

4、味辛,性温。

5、是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,有比较强烈的芳香性,还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。

6、做川式鸡、鸭等肉类菜肴中常用。

以上就是关于香果的全部内容,希望能够有助于大家了解。