制作焦糖杏仁糯米船小窍门(自制焦糖糯米船能放多久)

2022-11-01 05:41:08

焦糖杏仁糯米船的制作技巧(自制焦糖糯米船能坚持多久)大家不知道。让小燕说说焦糖杏仁糯米船的制作技巧。

1.材料:糯米皮、椰子油10克、淡奶油10克、麦芽糖浆20克、蜂蜜10克、细糖20克、淡奶油16克。

2.将糯米皮放入烤盘备用，然后在锅中加入椰子油、淡奶油、麦芽糖浆、蜂蜜、无盐黄油和白糖。

3.开中火融化黄油，保持加热到118度。

4.加入杏仁片后，用橡胶刮刀快速搅拌均匀，然后倒入方盒中。

5.放入冰箱冷藏1小时，脱模后切成小条。

6.最后将糖块放入糯米壳中，180度烤25分钟。

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