茄子肉末球怎么做(肉末茄子怎么弄)

2022-10-25 16:39:00

有些人很好奇茄子肉丸子怎么做(茄子肉末怎么做)。所以小雪，给我讲讲茄子肉丸子怎么做吧。

1.先准备茄子，切成两半，把茄子换成花刀，然后准备肉馅，肉馅里加入葱姜、盐、味精、酱油、十三香。

2.然后加点淀粉，把肉拌好，把茄子和肉夹在一起，撒上玉米淀粉，放锅里炸，六成油温，炸透，然后捞出控油。

3.将油烧开，放入葱、姜、蒜，放入葱、姜、蒜，番茄酱，少许糖，放入酱油，茄子加水，放入少许盐，再放入鸡精、味精，放入一些黄瓜丁，盖上盖子，小火炖5分钟。最后用水淀粉勾芡，大火收汁，菜就做好了。

仅此而已。希望小雪的内容能帮助你了解更多。