黄金豆腐宝箱的做法(宝箱豆腐的制作)

还有少数人不知道金豆腐百宝箱(百宝箱做豆腐)的做法。接下来就让小辉说说黄金豆腐百宝箱的做法吧。

1.材料:豆腐1块、肉末100g、韭菜12根、姜1小块、葱1小块、色拉油100ml、蚝油4汤匙、一级鲜酱油3茶匙、糖2茶匙、水淀粉2汤匙、水200ml。

2.豆腐洗净晾干。

3.将豆腐切成厚1cm，宽5cm的正方形。两件为一组。

4.在铁锅中加热色拉油，加入沥干的豆腐片，煎至金黄色。清除排出的油。

5.将鲜酱油、葱花和姜末加入肉中，搅拌均匀。

6.将肉均匀的铺在煎好的金黄色豆腐片上。

7.韭菜挑选洗净，用开水焯一下备用。

8.肉馅的黄金豆腐百宝箱明显更饱满。

9.热乎乎软软的韭菜把金黄的豆腐扎得紧紧的。

10.将水、蚝油和一份鲜酱油倒入锅中，加热后放入坚固的金黄色豆腐宝盒中。盖上锅盖，炖六分钟。开锅后，加盐和味精调味。最后倒入水淀粉勾芡取出！

这就是我想说的。希望小惠的内容能帮助你了解更多。