微波炉蒸蛋的做法窍门消息推荐 微波炉蒸蛋的做法窍门详细介绍

关于微波炉蒸蛋的做法窍门，有许多人不了解，那么来看看小禧的介绍。

1、微波炉水蒸蛋做法:1.将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤，拌匀之后加入适量的盐调味，再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。

2、这个步骤非常重要，保鲜膜一定要封紧，否则空气跑到蛋汁内，蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。

3、2.将大碗放进微波炉中，有“解冻”（ddfrost）的火力来蒸。

4、用小火力的原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。

5、如用大火力，蛋一下子便“爆”掉了。

6、一般而言，2个蛋需要大约15分钟，但不同的微波炉则必须有适当的调整。

7、想要让蒸蛋花俏一些的话，则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花，再封好碗蒸到熟。

8、这样端出来的时候，是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋，而不是“好料沉碗底”的蒸蛋了！3.快点朋友按照我的经验去试试吧。

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