黄瓜鱼的做法(黄瓜鱼的做法窍门)

2022-10-25 16:27:47

有些人很好奇黄瓜鱼的做法。让小辉说说黄瓜鱼的做法。

1.首先，清洗鱼。去除内脏等杂质，去鳞，在鱼的两边放上花刀，然后用白酒、姜、蒜腌制一段时间。

2.然后打开锅内的火，倒入食用油，待油温升至五六成热时，将整条酸菜鱼放入其中，煎至两面金黄，捞出备用。

3.将米醋、白糖、五香粉、淀粉、盐一起加入，混合成一碗果汁。锅里把吃剩的底油加热，把碗汁倒进去，加点白酒，炒到粘稠，捞出来，浇在煎好的鱼上就完成了。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。