杨梅干的做法(自制杨梅干的做法)

有些人对杨梅(自制杨梅)的做法感到不解。让谈谈杨的做法。

1.在杨梅锅里放几勺盐，放入水中煮沸，这样可以去掉酸水。

2.煮一会儿后，把水倒掉，再加水继续煮。

3.煮开后多加冰糖或白糖，中间可以尝一下是否够甜。

4.煮到水慢慢减少。

5.水少了，糖汁越来越粘稠。这时候要用小火煮，用勺子搅拌，防止粘锅。

6.挤几滴柠檬汁，等差不多干了再搅拌。

7、糖分已经被充分吸收，基本没有果汁。

8.杨梅干放在烤盘上晾干，喜欢吃湿润的。挺好的，味道也不错。

9.如果你喜欢吃干的东西，你可以把它放在阳光下，或者像我一样放在烤箱里100度烤一个小时，然后放在保鲜盒里慢慢品尝。可以保存很久！也可以用细砂糖包裹，更像小时候吃的。

这就是我们要谈的。我希望练习的内容能帮助你了解更多。