鸡蛋炒饼丝的家常做法(圆白菜鸡蛋炒饼丝的家常做法)

有几个人不知道鸡蛋炒肉丝饼的普遍做法(白菜鸡蛋炒肉丝饼的普遍做法)。接下来，就让小祖说说炒鸡蛋丝的常见做法吧。

1.炸糕250g，鸡蛋2个，长豆角100g，青椒50g，西红柿适量，蒜瓣3个，葱适量，酱油适量，盐适量。

2.长豆角切丝，青椒、西红柿、洋葱切条。

3.蒜瓣切片，捣成蒜泥，加适量冷水调成蒜泥汁，倒入碗中备用。

4.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

5.锅里放油，油热后放葱，葱香后放长豆角翻炒。

6.加入青椒翻炒。大约1分钟后，加入适量的盐和酱油翻炒。

7.加入炸糕丝，用锅铲和筷子翻炒，然后倒入蒜蓉酱，翻炒均匀。

8.将煎好的饼出锅放入盘中，加入西红柿调味点缀。

9.锅中加入适量植物油，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，做成鸡蛋饼。

10.蛋饼盖在一盘炸糕里，一盘香喷喷的炸糕就做好了。

仅此而已。希望小祖的内容能帮助你了解更多。