扒茄子的家常做法(扒茄子的家常做法东北)

2022-10-25 16:16:56

少数人不知道烤茄子的普遍做法(东北烤茄子的普遍做法)。让小泰说说烤茄子的常见做法。

1.茄子洗净，切成条状，备用。

2、锅中放油，油温五成热，将茄子放入锅中炸，炸至变黄，取出控油。

3.锅中留底油，加入一勺郫县豆瓣酱和老干妈翻炒，加入葱花翻炒，加入适量清水。

4.加入适量的糖、酱油和十三香，加入炒好的茄子，炖三分钟。

5.用水淀粉勾芡，装盘。

6.锅中烧油，下肉末煸炒，加入耗油，酱油，翻炒后捞出。在茄子中加入肉末、大蒜和香菜。

这就是我想说的。希望小太的内容能帮助你了解更多。