上海红烧肉的做法最正宗的做法(关于上海红烧肉的做法最正宗的做法的简要介绍)

2023-02-23 03:53:07

关于上海红烧肉的做法最正宗的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小程对上海红烧肉的做法最正宗的做法的相关介绍。

上海红烧肉的做法最正宗的做法

1、上海的红烧肉口感比较甜 做法: 猪肉切块(2cm长,1.5cm宽),。

2、放入凉水中,加热至水开,捞出猪肉块。

3、噔干水; 铁锅中倒油,糖,加热。

4、 用铲子不停搅,待油糖混合颜色变深,气泡; 一分钟后。

5、放猪肉块,搅拌,倒入酱油。

6、搅拌,加水,放入辅料。

7、盖上盖子,大火烧至水开, 减小火。

8、间或用铲子翻翻,慢慢炖熟。

以上就是关于上海红烧肉的做法最正宗的做法的全部内容,希望能够有助于大家了解。