马铃薯黑心是怎么回事(马铃薯黑心病)

有些人不知道土豆“黑心”是什么。让小昂说说土豆《黑心》讲的是什么。

1.块茎黑心主要发生在块茎中心，呈黑色或褐色。变色部分轮廓清晰，形状不规则，部分发黑部分散在土豆肉中间，部分发黑部分中空；部分变黑，失水，变硬，变革质，室温放置变软。有时候，切土豆块没有任何症状，但是在空气中，中心部分很快变成褐色，然后变成黑色。

2.主要原因是温度高，通风不好。贮藏块茎，在缺氧的情况下，在40 ~ 42℃保存1 ~ 2天；36℃下3天；27 ~ 30℃时，6 ~ 12天可发生黑心病。即使在低温条件下，如果长时间通风不良，也可发病。“黑心”多发生在运输过程中。刚收获后，当块茎堆积得太厚时，块茎内部本来就缺氧。在高温条件下，由于呼吸作用增强，耗氧量增加，进一步导致缺氧。

这就是本文的全部内容。希望小昂的内容能帮助你了解更多。