汤做法大全简单的做法(汤做法大全简单的做法韭菜抄豆腐)

有少数人不知道简汤做法(简汤做法，韭菜豆腐)。接下来，让小卓谈谈整本书的简单做法汤的做法。

1.牛肉汤。材料:牛肉两斤，花椒、大料各五克，做成调料包，葱、姜各25克，精盐、味精、香油、黄酒、香菜粉适量。做法:牛肉洗净，切成丁；锅中倒入开水，将整块牛肉放入锅中，烧开撇去浮沫；加入花椒包、葱姜、黄酒，盖上锅盖，用盐焖1小时；加入其他调料，炖2.5小时，然后弄碎；挑出葱、姜、花椒包，加入味精、香油，出锅，撒上香菜粉。

2.人参鸡汤。材料:鲜人参2根、笨鸡半只、猪肝200克、枸杞3克、生姜3克、葱3克、红枣10克。调料:盐5g，鸡粉5g。做法:先将鸡剖开洗净，猪剁碎，鲜人参洗净。锅中水烧开至沸点，放入鸡、猪，煮沸去除表面血渍，倒掉，用水冲洗干净。将猪肝、鸡肉、鲜人参、枸杞、生姜、红枣放入锅中，加水炖2小时，再加盐、鸡粉即可食用。

3.排骨海带汤。材料:排骨400克，海带150克，葱段，姜片，精盐，黄酒，香油。做法:海带泡好后放入蒸锅蒸熟。半小时，泡几个小时，洗净控水，切块；排骨洗净，用刀沿骨切开，横切成4cm左右的段，放入开水锅中煮熟，捞出用温水洗净。在干净的锅中加入清水1000克，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，大火烧开，撇去浮沫，再用中火煨20分钟左右，倒入海带块，大火烧开10分钟，捞出姜片、葱段，用精盐调味，倒入香油。

仅此而已。我希望小卓的内容能帮助你了解更多。