泡菜土豆粉丝锅的做法(泡菜土豆丝家常做法)

还有少数人不知道泡椒粉条锅的做法(常见的泡椒丝做法)。让高笑说说泡椒土豆粉条锅的做法。

1.材料:酸菜150g，土豆一个，嫩青椒一个，细粉丝适量，蒜姜少许，嫩香菜适量，花椒油少许，十三香粉少许，盐少许。

2.粉丝事先用开水烫过，再用冷水泡过。

3.土豆切丝或条，青椒切丝，酸菜切丝。

4.锅里烧热油，撒上蒜和姜，炒土豆丝和青椒丝，和酸菜一起炒，放适量盐，因为超市卖的酸菜一般都是咸的。

5.炒土豆，青椒，酸菜，放一点十三香，把炒好的菜倒进碗里。

6.锅里的水烧开后，把事先泡好的粉丝放入锅里煮几分钟。根据自己的喜好，时间越长，当然粉丝会越软越烂。

7.粉丝熟了，舀起来放在一碗炒酸菜土豆丝里。

8.放花椒油、辣椒油，撒上切碎的香菜。喜欢酸辣的可以适量放一点醋。

这就是我想说的。我希望高笑的内容能帮助你了解更多。