冬瓜土豆排骨汤的做法(冬瓜土豆排骨汤的做法窍门)

2022-10-31 21:22:31

冬瓜土豆排骨汤的做法有几个人不知道。接下来，让肖伟来说说冬瓜土豆排骨汤的做法。

1.先用水把排骨洗干净。如果血多，就洗几次。

2.洗完后用大刀跺一下。大小适中，但不会太大，吃起来方便。

3.锅内放入一定量清水，烧开后将排骨放入沸水中焯5分钟左右，捞出后放入清水中，再次洗净沥干水分。

4.土豆和冬瓜去皮，切块，不要太大也不要太小。

5.将排骨、姜、料酒、适量水放入锅中，用大火煮。

6.直到沸腾，加入冬瓜和土豆，再等一会儿，煮开后改小火。等土豆完全烧糊，开始调味，味精，盐，撒一点葱花提味。终于可以出锅了。

这就是我想说的。我希望肖伟的内容能帮助你了解更多。