蛋炒面的家常做法(火腿鸡蛋炒面的家常做法)

2022-10-25 16:11:15

有些人不知道鸡蛋炒面的普遍做法(火腿蛋炒面的普遍做法)。所以，小燕，给我讲讲鸡蛋炒面的常见做法。

1.洋葱用水洗净，切成小块。豆芽用清水洗净，放在盘子里备用。

2.胡萝卜，青椒，水洗干净，切片。将葱和姜切末备用。

3.将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液。

4.先把鸡蛋炒一下，放在一边。

5.在锅里煮面条，煮到七分熟，出锅。用冷水冷却，控制水分含量，装盘备用。

6.在锅里加热油。油热后，在锅中放入葱和姜，放入胡萝卜和小葱翻炒。

7.胡萝卜和小葱略炒，豆芽翻炒。加入陈醋、五香粉、盐。然后加入面条翻炒。

8.最后加入鸡蛋和青椒，稍微翻炒，加入味精，关火，取出勺子。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。