泰国冬阴功汤的做法(泰国冬阴功汤的做法窍门)

有几个人不知道泰国冬阴功汤的做法(泰国冬阴功汤的做法小窍门)。让小明来说说泰国东阴公汤的做法。

1.配料:虾、蛤蜊、草菇、朝天椒、冬阴功酱、香茅、姜、柠檬、白糖、椰奶、鱼露、白胡椒。

2.虾去壳，去虾线。将蛤蜊放入淡盐水中，吐沙半小时。将处理过的虾和蛤在水中飞行后洗净沥干。

3.草菇切片，飞水后洗净沥干去草腥味，取晨椒二三片切成小块备用。

4.将香茅和姜片放入沸水中煮约30分钟，发出香味。然后滤出香茅和姜片。不，把汤留下。

5.将剩下的汤烧开，加入煮好的草菇、虾、蛤蜊、切好的辣椒、冬荫酱，加入少量鱼露、盐(最后可以根据咸度加入)、白糖、白胡椒粉。搅拌均匀，去除浮沫。

6.在煮的汤里挤适量柠檬汁。

7.煮15分钟左右，倒入椰奶，拌匀关火。

仅此而已。希望小明的内容能帮助你了解更多。