西洋参炖瘦肉汤的做法与功效(西洋参炖瘦肉汤的做法与功效禁忌)

还有少数人不知道西洋参炖瘦肉汤的做法和效果(禁忌)。让小辉说说西洋参炖瘦肉汤的做法和功效。

1.食材详情:瘦肉200g，西洋参半纸杯(1/4碗)，桂圆肉10个，枸杞子30个，盐少许，鸡粉少许，水3碗。

2.西洋参、圆肉、枸杞分别用温水洗净。

3.瘦肉切片(剁碎更好吃，喝汤就行)。

4、蒸锅放水，支架。用炖锅盛食材，盛水(不要装太多，留点空间)。

5.盖上炖锅盖子。

6.盖上蒸锅的盖子，大火烧开，中火焖60分钟。

7.炖好后加入少许盐和鸡粉调味。

8.搅拌均匀。

9.功效:西洋参的药性和人参相似，但又不尽相同。人参益气助火，西洋参滋阴降火。所以最适合肺阴不足引起的咳喘，胃燥津停引起的咽干口渴。日常生活中，感觉烦躁，咽痛，失音，无精打采，烟酒过度。尤其是夏天，西洋参最适合治疗小儿发热、烦躁、食欲不振。石斛益胃生津，滋阴清热。生津，滋阴清热。用于阴伤津亏、口干、烦渴、纳差、干呕、病后虚热、视物模糊。

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