清炖鳝鱼汤的做法(清炖鳝鱼汤的做法多少时间)

2022-10-31 19:37:06

不是每个人都知道怎么炖鳝鱼汤(鳝鱼汤要炖多久)。那么，王晓，给我讲讲炖鳝鱼汤的做法吧。

1.准备材料:鳝鱼、花椒、料酒、葱、姜。

2.将鳗鱼去内脏，切成段，洗净，放在一边备用。

3.然后放在热水锅里烫一下，去掉上面的黏膜。

4.在热锅中加热油，加入准备好的姜末葱花，炒香。

5.待锅香后，放入刚刚做好的鳝鱼段。

6.加点料酒，翻炒几下，加水，煮鸡精，小火炖半小时。

7.炖半小时后即可出锅，这样鳝鱼汤就做好了。

这就是我想说的。我希望王晓的内容能帮助你了解更多。