西红柿紫菜蛋花汤的做法(西红柿紫菜蛋花汤的做法大全家常)

2022-10-31 19:27:42

还有少数人不知道番茄紫菜蛋花汤的做法(番茄紫菜蛋花汤的做法比较常见)。接下来，让小珊来说说番茄紫菜蛋花汤的做法。

1.将西红柿去皮，切成片。鸡蛋打散备用。加一点冷水上浆。

2.锅中加入一杯水(约450~500ml)，放入西红柿丁，紫菜一起切丝放入锅中。水烧开后，加入淀粉溶液，搅拌，倒入蛋液。然后加盐。开锅时放入小葱。搅拌一下就可以出锅了。

3.淀粉溶液的加入可以使汤汁变浓，鸡蛋变浑浊。落蛋后不容易停留太久，否则蛋花会变老，失去味道。

这就是本文的全部内容。希望萧珊的内容能帮助你了解更多。