排骨玉米冬瓜汤的做法(排骨玉米冬瓜汤的做法大全家常窍门)

2022-10-31 19:27:12

有些人不知道排骨玉米冬瓜汤的做法。让小燕说说排骨玉米冬瓜汤的做法。

1.材料:直排2根，管骨1根，玉米2个(剁成玉米段)，冬瓜(切成小块)，莲子一把。

2.将清洗干净的直排管状骨放入开水中，去除肉中残留的血水，保证汤色正确。

3.将烤好的骨头放入锅中，加足水，因为中途不能再加水，然后放一把莲子米和几片姜炖25分钟。这时候白汤就要炖了。最后加入玉米和冬瓜小火炖20分钟，不用加锅盖。排骨也是炖的，莲子饭很软，溶在汤里。加点盐和胡椒粉，调料不要加太多。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。