干香菇炖鸡汤的做法(干香菇炖鸡汤的做法大全)

有些人对香菇炖鸡汤的做法感到不解。让小英说说香菇炖鸡汤的做法。

1.材料:鸡肉1只、香菇700克、红枣50克、生姜1片、果仁3粒、盐1勺、鸡精1勺、八角2个、香菜2根。

2.将鸡肉清洗干净，切成小块备用！

3.将鸡肉放入锅内冷水中，慢慢沥出血水，焯水2分钟左右，捞出备用！

4.将焯水的鸡肉用清水冲洗几次，洗掉鸡肉上的浮粉！沥干水放入电压力锅内胆！

5.沸水中放几滴油和少许盐，将香菇放入焯水中，用冷水冲洗干净，捞出挤出水分备用！

6.将蘑菇放入高压锅内胆，然后加入红枣、八角、生姜、肉豆蔻！

7.加入一勺盐，一勺鸡精和适量的开水！(盐和鸡精放在一起，然后炖汤，特别好吃。连鸡肉都很好吃！)

8.插上电源，盖上锅盖，等到电压力锅的指示灯跳到保温键。气压阀落下后，打开盖子，加入切好的香菜。

仅此而已。希望小英的内容能帮助你了解更多。