莲藕花生排骨汤的做法(山药莲藕花生排骨汤的做法)

2022-10-31 19:23:09

有人对莲藕花生排骨汤的做法(山药莲藕花生排骨汤的做法)感到不解。那就让小杰说说莲藕花生排骨汤的做法吧。

1.原料:排骨500克，花生适量，莲藕一根。调料:料酒一勺，葱花，姜片，盐，鸡精。

2.花生洗净浸泡两到三个小时，莲藕切块。

3.锅中放入适量清水，倒入一勺料酒，将水烧开，放入排骨中，焯水去血腥味。

4.将水过的排骨放入砂锅中。

5.换水后加入葱花和姜片，烧开后转中火煮40分钟。

6.然后加入莲藕丁和泡好的花生，根据个人口味加盐和鸡精调味，继续小火煮一个半小时后关火。

这就是我想说的。希望小杰的内容能帮助你了解更多。