紫菜虾仁汤的做法(紫菜虾仁汤的做法大全家常)
有些人很好奇紫菜虾汤的做法(紫菜虾汤的做法是常见的做法)。接下来就让小任说说紫菜虾汤的做法吧。
1.材料:干紫菜(10克)和虾(10克)。辅料:鸡蛋(60g)。调料:植物油(5g)、料酒(5g)、醋(5g)、酱油(5g)、味精(3g)、香油(5g)。
2.紫菜洗净,撕成碎片备用。
3.打开鸡蛋,在碗里搅拌均匀。
4.虾洗净,用料酒浸泡10分钟。
5.大火加热植物油,倒入酱油干锅,立即加入1碗水,加入紫菜和虾,煮10分钟,然后加入蛋糊和醋,稍微搅拌,煮鸡蛋,加入味精和香油。
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