竹笋排骨汤的做法(竹笋排骨汤的做法最正宗的做法窍门)

2022-10-31 19:19:50

有些人对竹笋排骨汤(竹笋排骨汤最正宗的配方)的做法感到不解。让萧鸾谈谈竹笋排骨汤的做法。

1.食材:竹笋250g、排骨1根、青红椒适量、水发木耳适量、香菇适量、大蒜适量、大料适量、香叶适量、盐适量。

2、先把排骨剁碎放入水中。

3.竹笋也要焯一下。

4.将蘑菇和木耳浸泡在温水中，将辣椒切碎。

5、起油锅，爆香蒜头，加水翻炒排骨。

6.加入料酒，加水没过排骨，再放香菇、木耳、大料、香叶、盐等。放入锅中，煮开后小火慢炖。

7.等水差不多干了，放入辣椒翻炒一会儿。

仅此而已。我希望萧鸾的内容能帮助你了解更多。