萝卜羊肉汤的做法(清炖萝卜羊肉汤的做法)

2022-10-31 19:03:39

萝卜羊肉汤的做法(炖萝卜羊肉汤的做法)还有少数人不知道。让小达来说说萝卜羊肉汤的做法。

1.材料:萝卜1kg，羊肉500g，精盐适量，胡椒粉、葱、姜适量。

2.将羊肉去筋膜，切成3cm左右的方块，先放入沸水锅中焯一下，去血水，捞出沥干水分，放入锅中，注入适量清水。

3.萝卜去皮，洗净，切成菱形片备用。

4.将葱姜放入羊肉锅中大火烧开，然后用文火煮30分钟左右，再放入切好的萝卜煮至羊肉熟，将肉和汤放入碗中，用盐和胡椒粉调味。

仅此而已。希望小达的内容能帮助你了解更多。