怎么判断淘米水发酵好了(如何判断淘米水发酵好了)

2022-10-31 18:11:45

少数人不知道如何判断淘米水是否发酵(如何判断淘米水是否发酵)。接下来,让小草谈谈如何判断发酵大米洗涤水。

1.通过闻淘米水的气味来判断发酵情况,发酵后的淘米水会散发出刺鼻的气味,有酸的味道,类似于醋的味道;

2.看淘米水的颜色判断发酵情况,将淘米水摇匀静置一段时间,淘米水底部的白色沉淀物消失,水质明显变黄,说明淘米水已经发酵好了。

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