古早蛋糕塌陷回缩的原因(古早蛋糕出炉后塌陷的原因)

2022-10-27 06:09:10

少数人不知道古代早期饼塌缩的原因(古代早期饼烤好后塌缩的原因)。让小真说说古饼崩缩的原因。

1.搅拌时要多注意，不要消泡。消泡也可能导致滤饼塌陷。

2.确保蛋糕完全熟了。未成熟或半成熟的蛋糕在烘烤时会塌陷。

3.烤到一半打开烤箱门，导致蛋糕塌陷。

4.防水没做好，导致水蒸气过多进入饼体，饼整体过于潮湿。

这是全文的结尾。希望小真的内容可以帮助你了解更多。