自制月饼简单做法(自制月饼简单做法大全)

不是每个人都知道自制月饼的简单方法(自制月饼简单方法大全)。让梁潇谈谈自制月饼的简单方法。

1.材料:面粉140克、玉米淀粉50克、小苏打200克、猪油、白糖、纯净水200克、柠檬汁20克、鸡蛋1个、红豆或芸豆250克、花生20克、核桃仁20克、瓜子仁20克。

2.先将面粉、玉米淀粉、鸡蛋、猪油、小苏打、柠檬汁放入盆中，加水搅拌均匀成面团，盖上薄膜。放置20分钟。

3.将红豆或芸豆煮熟做成豆瓣酱(可以直接从超市买豆瓣酱)，加入白糖搅拌均匀，然后加入核桃仁、花生、瓜子。

4.用拌好的面条，包好拌好的豆沙果仁，做成丸子，然后用月饼把它们塑造成月饼形状。把它放在用锡纸覆盖的烤盘里。

5.烤之前用刷子在月饼上刷一层食用油。

6.烤箱预热5分钟，然后将月饼放入烤箱烘烤20分钟(200度)。

7.关火，把检验过的月饼拿出来，凉了再吃。自制月饼准备好了。

这是全文的结尾。我希望梁潇的内容能帮助你了解更多。