松仁玉米的家常做法步骤(松仁玉米怎样做?)
关于松仁玉米的常见做法步骤(松仁玉米怎么做?),还是有少数人不理解。那就让小祖说说松仁玉米的套路步骤吧。
1.材料:玉米粒400克、去壳松仁100克、红椒1个、青椒1个、香葱2根。
2.调料:食用油15g,精盐1茶匙,白糖3茶匙,味精1茶匙。
3.制作步骤:辣椒切丁,韭菜切碎。将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。
4.将炒锅烧至中火温热,放入松子翻炒至微金黄香。经常摇动平底锅或用锅铲翻炒,以避免颜色不均匀。
5.将炒好的松子端上桌,摊在大盘子里,晾凉。炒锅倒油,中火加热,先炒香葱,再依次炒玉米粒和辣椒丁2分钟,加入精盐和白糖,翻炒均匀,加入味精,炒松子,装盘。
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