碗豆炒鸡蛋的做法步骤(小碗豆炒鸡蛋的做法)

2022-11-14 23:37:55

不是每个人都知道豌豆炒鸡蛋(小豌豆炒鸡蛋)的步骤。然后小丽讲豌豆炒鸡蛋的步骤。

1.材料:豌豆200克，洋葱20克，鸡蛋200克，盐10克，酱油5克，鸡精5克，油10克，蒜2克。

2.将鸡蛋剥壳，加入一克盐，搅拌至不粘为止。

3.大火加热翻炒至变色、破碎。加入2克盐和少量水，小火炖2-3分钟。盛出并放在一边。

4.锅里放少量油，放入鸡蛋，小火煎至鸡蛋表面半凝固，翻面继续煎一会儿。

5.倒入炒好的豌豆，搅拌均匀。

6.鸡蛋的香味，豌豆的甜味。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。