红烧猪肉的做法步骤(红烧猪肉的做法 最正宗的做法)

2022-11-14 23:09:16

红烧肉(红烧肉最正宗的做法)的步骤不是每个人都知道的。接下来，让肖剑谈谈红烧肉的步骤。

1.材料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2个、盐适量、葱段、姜片适量。

2.制作过程:猪肉洗净，切成大小合适的块，放入开水锅中煮5分钟。用清水洗净备用。将炒锅放入中火，倒入3汤匙油，用糖加热，当糖完全融化，边缘出现微小气泡时，倒入煮熟的猪肉。

3.将肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地煸炒在肉块上，倒出锅内部分油，将葱段、姜片、大料略煸炒，加入生抽、足量水、适量盐，大火烧开，再转小火煨至猪肉熟烂，出锅。

这就是我想说的。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。