舌尖上的二十四节气之立秋(舌尖上的中国二十四节气)

2022-11-14 19:18:00

还有一些人对舌尖上的立秋二十四节气(中国的二十四节气)感到不解。接下来就让小惠说说舌尖上的二十四节气立秋。

1.吃茄子:茄子在漫长的夏季种植，在初秋食用。初秋是吃茄子的好时候。中医认为茄子性凉味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、润肠益气的作用。

2.吃饺子:立秋吃饺子也叫抢秋肥。在碗里抓一个饺子，秋天身体就好了，弥补了夏天流走的油水。

3.吃秋桃。初秋时，大人和小孩都要吃秋桃，一人一个。吃完了，把石头留着。等到除夕，把桃核扔到炉子里，烧成灰。人们认为这将拯救一年的瘟疫。

4.老北京有秋天吃肉的习惯，大多选择炖肉，比如红烧肉。

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