新鲜鹅肉怎么样做才好吃啊(新鲜鹅肉怎么样做才好吃啊窍门)

有些人不知道新鲜鹅肉怎么做才好吃(新鲜鹅肉怎么做才好吃的小贴士)。那就让小辉来说说怎么把新鲜鹅肉做的好吃吧。

1.红烧鹅肉，红烧鹅肉是家庭食用最常见的方法。它的制作方法是:首先将鹅清洗干净，切成小块，用清水浸泡，去除血水，然后放入有冷水的锅中，捞起洗净，这样就可以进行下一步的烹饪了。处理完鹅，就可以开始做饭了。先将适量的油倒入锅中，将油加热两三分钟，放入大料和姜片煸炒，炒出香味后放入鹅肉，炒至变色，再加入料酒、淡或深酱油，翻炒五六分钟，锅中加入开水，水位以漫过鹅肉为最佳，然后放入少许葱花，大火煮至鹅肉熟透。最后，在锅中加入红辣椒翻炒。把红辣椒稍微炒一下，就可以下锅吃了。

2、炖鹅汤，炖鹅汤也算是一种常见的吃法。还需要按照上面的步骤把鹅肉处理到熟的状态，然后放入高压锅里炖。炖的时候需要把洗好的花椒、八角、桂皮加入高压锅，也可以加一点盐。盖上锅盖焖几分钟，直到鹅肉完全熟烂。然后打开盖子尝一尝，根据自己的口味加入自己喜欢的调料，加热稍微煮一下就可以吃了。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。