自制牛排的做法大全家常(自制牛排的做法大全家常菜)

2022-11-14 14:47:40

有些人对自制牛排的做法很好奇。所以小易,说说自制牛排的做法吧。

1.做法一:准备材料。牛肉,葱,姜,黑胡椒酱,黄油。准备一块好的牛肉,用刀背拍一下切成一到两厘米的厚片,用叉子把里面的筋掰断;加入葱、姜、黑胡椒酱,搅拌均匀,腌制半小时;将锅里的黄油融化,放入牛排,煎至一面金黄,转到另一面继续煎至七分熟。出锅后,抹上黑胡椒酱。

2.做法二:准备材料。牛排,樱桃番茄,菠菜,大蒜,奶酪,黑胡椒,红酒。用松肉锤打牛排;在牛排上撒上盐和黑胡椒,腌制15分钟;将所有番茄、菠菜、大蒜切件,加入橄榄油搅拌均匀;在牛排上涂上香草奶酪;将拌好的蔬菜均匀摊开;卷起来,用绳子扎紧;加入少许橄榄油,放入牛排卷;将四面煎熟,倒入适量红酒,盖上锅盖焖3分钟,然后切好享用。

3.做法三:准备材料。牛排,黑胡椒酱,西兰花,胡萝卜,玉米粒。胡萝卜去皮切成小花,西兰花掰成小花;烧开水,将这些辅料放入锅中烧开,取出;将煎锅放在陶瓷电炉上加热锅,加入少许橄榄油;煎牛;翻面继续炒;最后倒入黑胡椒汁即可食用。

这是全文的结尾。希望小易的内容能帮助你了解更多。