干香菇有白霜怎么回事(干香菇有白霜怎么回事儿)

2022-11-14 12:19:06

有些人不知道干香菇是怎么回事(干香菇是怎么回事)。所以，潇湘，给我讲讲白霜冬菇吧。

1.一般如果出现以下现象，蘑菇就变质了。

2.看香菇褐色表面是否有白色或绿色粉状霉菌，表面颜色是否变黑或变红。如果有变化，很可能是发霉变质了。

3.闻蘑菇是否有异味，是否有蘑菇的特殊香气。如果有霉味，那就是霉味。

4.用手摸、捏、压香菇的时候，有没有感觉湿润、黏滑、有弹性、容易变形？比如，尽量不要吃香菇这种黏黏的没有弹性的东西，可能已经发霉变质了。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。