螃蟹外面一堆黄的是什么东西(螃蟹外面一堆黄的是什么东西啊)

2022-11-14 11:17:27

还有一些人想知道螃蟹外面的黄色东西是什么(螃蟹外面的黄色东西是什么)。所以小宇，给我讲讲螃蟹外面那个黄色的东西。

1.如果蟹的小腹外侧有一堆土黄色的硬块，其实就是母蟹的受精卵囊。因为母蟹产卵后，它的卵不会在水中产卵，而是附着在母蟹的后腹部进行孵化，形成蟹卵袋。一般螃蟹产卵后体重会下降，口感和营养都会降低。一般购买时应避免此类螃蟹。

2.体外的蟹卵不建议食用。因为体外的蟹卵是附着在螃蟹表面的，而且蟹卵之前有很多毛孔，所以里面会藏着很多泥巴、水草、细菌等脏东西。不仅味道不好，而且没有营养，吃了还可能引起肠胃不适。蒸螃蟹一般建议把体外的蟹卵刮掉。

这是全文的结尾。希望小宇的内容能帮助你了解更多。