清炒马齿苋需要焯水吗(清炒马齿苋需要焯水吗多久)

2022-11-14 11:15:25

有人很好奇炒马齿苋是否需要焯水(炒马齿苋需要焯水多久)。让萧让告诉我们炒马齿苋是否需要焯水。

1.水将被漂白。

2.炒马齿苋的时候建议焯水，因为没有焯水的马齿苋含有大量的酸味，直接炒的口感不太好。烫漂可以大大降低马齿苋的酸味，使其口感更好。其次，未经焯水的马齿苋会被氧化，变黑变软，影响食欲。这就是为什么建议将马齿苋焯一下。

仅此而已。我希望萧让的内容能帮助你了解更多。