虾皮咸的好还是淡的好(虾皮咸的好还是淡的好吃)

还有一些人会怀疑虾皮到底是咸的还是淡的(咸的还是淡的好吃)。那就让小兰说说虾皮是咸的还是淡的。

1.咸虾皮和淡虾皮用途不同，没有好坏之分。盐水虾有调味的作用，凉菜很入味，存放时间长，适合长途贩运。

2.光虾适合配菜，出锅就加。现在泡方便面的时候加点光虾就不错了，保存时间短。

3.干虾皮和咸虾皮最大的区别就是含盐量不同。干虾皮含盐量比较低，适合人类食用，而咸虾皮含盐量很高。通常情况下，人们会增加肾脏的负担，还会引起高血压，对人体健康不利。

4.虾皮和盐水虾的含盐量不同，导致两者口感差异很大。干虾皮直接吃会有轻微的咸味，而咸虾皮直接吃会让人觉得特别咸，有点接受不了。

这就是我想说的。希望小兰的内容能帮助你了解更多。