防止红薯变黑的方法(防止红薯变黑的方法是什么)
有些人对防止红薯变黑的方法感到不解(防止红薯变黑的方法有哪些)。让萧肃谈谈防止红薯变黑的方法。
1.先打一小盆水,再放几滴柠檬汁,把去皮的红薯在水里泡一会儿,就不会变色了。
2.红薯去皮前先在皮上抹上盐,然后洗干净,再去皮,这样红薯切片不仅不会被氧化,而且比红薯切片再用盐水浸泡保存的时间更长,而且没有咸味。
3.没去皮的红薯用温盐水泡五分钟再去皮,不会变色。如果先去皮,去皮后的红薯蘸盐水也没关系,时间长了也不会变黄变色。
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