黑陶砂锅的保养(黑陶砂锅的保养与清洗)

黑陶砂锅的保养(黑陶砂锅的保养清洗)有少数人不知道。接下来，让小光谈谈黑陶砂锅的保养。

1.刚买的砂锅需要处理。比如用淘米水煮，可以防止砂锅在使用中爆开。

2.第一次使用砂锅时，需要用小刷子刷掉砂锅内壁的许多小沙粒，防止沙粒掉入食物中。

3.砂锅不宜用于烹饪。一般用砂锅煲汤炖菜，因为炒菜的油温很高。锅里的油加热后突然放入凉菜，锅很容易爆。所以炒菜的时候也要先加水，然后才可以移到火上。如果先把锅烧开，再往上面放水，很容易让锅爆掉。用砂锅熬汤炖肉时，应先往砂锅里加水，然后把砂锅放在火上，先用文火，再用猛火。

4.第一次，最好先煮汤面或粥。吃完不要刷锅，用火烤干面糊和米汁，堵住锅壁的微小气孔，再把锅刷干净。这将防止漏水。

5.使用时，应轻拿轻放，避免碰撞。滚烫的砂锅不能直接放在地上，要垫上两根木筷子或其他耐热的东西，以免锅壁内外冷热不均而爆裂。

仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。