酵母失效面发不起来怎么办(面团用了失效的酵母发不起来怎么办)

2022-11-14 08:07:57

有些人很好奇酵母发不起来怎么办(用失败的酵母面团发不起来怎么办)。那么,小娟,告诉我如果酵母不能生长该怎么办。

1.如果面团没有发起来,加入一些新的酵母和干面粉,再次揉面,再次发酵。

2.如果面团表面太干,可以蘸点酵母水,揉成下面的面团。注意面团发酵时间,不要太短。

3.如果温度过低,容易影响酵母的活性,从而容易影响面团的发酵。

这是全文的结尾。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。