家常炸蘑菇窍门(家常炸蘑菇窍门是什么)

2022-11-14 07:02:17

有些人不知道家里炒蘑菇的诀窍(家里炒蘑菇的诀窍是什么)。让小香说说家里炒蘑菇的小技巧吧。

1.炒蘑菇。首先，将蘑菇洗净，焯水，然后与鸡蛋、淀粉、面粉、盐和水混合成面糊。将干香菇依次放入碗中，裹上面糊。

2.锅里烧油，把香菇一颗一颗放入油锅里，炸至外壳微黄，然后捞出，提高油温再炸，1分钟后捞出，撒上辣椒粉即可上桌。

仅此而已。希望潇湘的内容能帮助你了解更多。