糯米粉的做法大全家常(芋头糯米粉的做法大全家常)

有些人很好奇糯米粉(芋头糯米粉)的做法。让小常来说说糯米粉的做法。

1.汽巴。材料:糯米粉300克，花生粉100克，砂糖30+20克，水和少许油(洗碗用)。做法:将30克白糖和糯米粉混合均匀，一点点倒入清水中，拌匀成糯米糊。用纸巾在盘子上抹一层薄薄的油，然后把调好的糯米糊倒入盘子里，放入蒸笼蒸15分钟，然后取出稍微晾凉。将花生粉倒入不粘锅中，小火翻炒5分钟至香，即可食用，加入白糖20g拌匀备用。用剪刀将稍凉的糯米糕剪成小块，放入花生粉中。全身裹上花生粉，装盘食用。

2、酥脆的糯米糕。材料:糯米粉300克，绵白糖30克，白糖25克，花生油。做法:将糯米粉和绵白糖混合均匀，分次倒入适量温水，搅拌成浓稠的面糊。将面糊倒入铺有抽屉布的抽屉中，摊成厚厚的蛋糕。大火蒸熟，取出，放凉，切成薄片。炒锅倒入花生油，加热至五成热。加入糯米片，用勺子不断推。炸至金黄色时，捞出沥干油。趁热撒上白糖。

3、糯米红薯饼。材料:红薯泥400克，糯米粉400克左右，糖少许。做法:红薯去皮，洗净切块，放入蒸笼蒸熟。将蒸熟的红薯捣碎，加少许糖拌匀。加入糯米粉，揉成光滑的面团。把面团分成几份，搓成球，用手擀平成饼。锅中放入适量油，加热至6-7成时，放入红薯饼。中火煎至两面金黄，沥干油。

仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。