广东猪舌汤的做法大全(猪舌汤配料)

少数人不知道广东猪舌汤(猪舌汤的配料)的做法。下面就让小仙来说说广东猪舌汤的做法大全的内容吧。

1.做法1。材料:酸枣仁20克，猪舌1根，桂圆肉20克，料酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，花椒3克，猪油20克。做法:炒酸枣仁备用；将猪舌放入佛水中煮8分钟，捞起，刮去舌胎，切成3厘米长的薄片；将龙眼肉洗净；拍姜松，洋葱切段，备用。将猪舌片、酸枣仁、白芷、姜、葱、料酒放入锅中，加入适量的水。将炖锅放在旺火上烧开，然后小火炖30分钟，加盐、味精、猪油。

2.练习2。配料:猪半舌、玉竹、去核红枣、枸杞、蜜枣、姜片。做法:猪舌洗净，用开水烫一下，然后用刀把表面的衣服和脏东西一起去掉。用清水冲洗干净，切片，其他食材洗净放入汤袋。加水，放入大锅中蒸30分钟。蒸好后放锅里一会儿，加盐。

3.练习三。材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3个、猪舌500克、猪骨750克。调料:盐、油。做法:将萝卜连皮洗净，斜切成中等大小的块；莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水略泡；将猪舌反复刮洗，切成大块，将猪骨用开水烫一会，去血，飞后用刀背将猪骨劈开；将所有材料一起放入锅中，煮2.5小时。加入适量的盐和少量的油调味。

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