自制番茄锅料家常做法(自制番茄锅料家常做法大全)

有些人对自制番茄酱(自制番茄酱大全)非常好奇。那么小丽就来说说自制番茄锅材料的常见做法。

1.准备材料。番茄、葱、姜片、冰糖、番茄酱、盐、味精、蒜片。

2.将西红柿洗净，换上切割刀，放入容器中，烧热水静置10分钟去皮。

3.取2个去皮的西红柿，切丁放入料理机中打成番茄汁，倒入碗中备用。

4.把剩下的西红柿切成块备用。

5.将洋葱洗净切丁，姜切碎，放入料理机中制成洋葱酱。以备后用。

6.锅中倒入适量的油，加热。加入打好的洋葱酱，翻炒2分钟。

7.倒入打好的番茄汁，小火煮10分钟。

8.倒入6冰糖，一勺盐，一勺味精，两勺番茄酱，翻炒至冰糖融化，待用。

9.大蒜去皮切片备用。

10.将适量的油再次倒入锅中加热。加入蒜片，炒至微黄。

1.倒入切好的番茄块。

12.加入一勺盐和一勺味精，翻炒番茄，直到汁液变软。

13.倒入煮好的番茄酱翻炒均匀。

14.加入适量的水或高汤，正宗的番茄火锅底料就做好了。

仅此而已。希望小丽的内容能帮助你了解更多。