叶菜类蔬菜有哪些(根茎类蔬菜有哪些)

还有少数人不知道什么是叶菜(什么是根菜)。接下来，让肖鑫告诉我们一些关于叶类蔬菜的事情。

1.油麦菜:叶片长披针形，颜色浅绿，竹笋细而短，是一种很受欢迎的蔬菜类型，适应性很强。

2.菠菜:是生活中常见的蔬菜。它的根是圆锥形的，略带红色，茎是直立的。它耐寒，需要高水分。

3.大白菜:被广泛种植。它的叶子是浅绿色或黄绿色，上面有轻微的卷曲。是冬季常见的蔬菜类型。

4.白菜:也叫卷心菜，一层一层包成扁圆形。其叶深绿色，耐贮运，季节不受限制。是春夏秋常见的蔬菜。

5.洋葱:叶子呈圆柱形，内部中空。它们起源于半寒带，喜冷不耐热。

6.叶菜包括白菜、绿叶菜、韭菜、芽等。叶菜类蔬菜是无公害农产品高效生产技术系列之一。从无公害蔬菜生产中必须控制好的空气、水质、土壤、肥料、农药五个要素出发，系统介绍了无公害叶菜生产的环境要求，重点介绍了大白菜、甘蓝、菠菜、芹菜、油菜、香菜(芫荽)、生菜、空心菜(空心菜)、黑木耳、荠菜、苋菜、菊花、乌塔、茴香、韭菜、蒜薹、芽菜豌豆。

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