甜糯米饭的做法(温州甜糯米饭的做法)

有人对甜糯米的做法(温州甜糯米的做法)感到不解。接下来让小文说说甜糯米的做法。

1.主料:糯米50克，辅料:蜜枣6个，陈皮。

2.准备糯米，白糖，蜂蜜，蜜枣，食用油。

3.淘米，泡两分钟。

4.将泡好的糯米倒入电饭锅，加2勺糖，米水比为1:1.4。盖上盖子，打开蒸。蒸好后会自动跳起来保温。跳完之后再闷15分钟。

5.米饭。

6.找一个碗，把水擦干净，把熟油擦在碗壁上；把油擦干净，以免碰到碗。

7.码蜜枣和陈皮(没有陈皮，临时陈皮，切成细丝)。

8.用米饭盖住枣，压平，放入蒸笼，SAIC后蒸15分钟。

9.时间到了，米饭蒸熟了。第二遍蒸是为了让米饭更软糯，也方便再次蒸。把碗扣在盘子里，轻轻地把它拿走。

10.做一碗淀粉水，里面加入糖蜜和淀粉，根据自己的喜好调整甜度。

1.将淀粉水倒入煮锅，开大火烧开。中间不停搅拌。

12.水煮好后，粘粘的，透明的，就好了。

13.把煮好的糖水倒在米饭上，糯米就做好了。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。