豆角素包子家常的做法(长豆角素包子的做法)

还有一些人对素豆包子的普遍做法(素长豆包子的做法)感到不解。然后让小光谈谈豆包和素包的常见做法。

1.材料:面粉600克，豆子400克，鸡蛋5个。

2.辅料:酱油4g，盐3g，鸡粉2g，酵母3g，姜粉2g。

3.在面粉中加入酵母。

4.加水软化成球，然后静置发酵。

5.把豆子切成小块。

6.把五个鸡蛋打散，然后把锅里的油倒入鸡蛋里，搅拌均匀。

7.快速翻炒鸡蛋，放入碗中。

8.然后往锅里倒新鲜的油，炒碎豆角。

9、不停的炸，这个过程至少要炸七八分钟。

10.然后加盐，搅拌均匀。

11.豆子差不多八成熟后加入煎蛋。

12.然后翻炒均匀。

13.加入鸡精、姜粉和酱油，搅拌均匀。

14.加入调料，快速翻炒均匀，然后关火，馅料就做好了。

15.送至面团两倍大小。

16.然后排气醒15分钟。

17.然后切成小块。

18.用擀面杖擀成面包。

19.包好馅，揉好。

20.把它放在蒸锅里。

21.在冷水中蒸20分钟。

这就是本文的全部内容。我希望小光的内容能帮助你了解更多。