土豆炖豆角炖肉的做法(土豆炖豆角炖肉的做法东北)

有些人很好奇土豆炖豆角的做法(东北土豆炖豆角的做法)。然后让小明说说土豆豆角炖肉的做法。

1.材料:土豆1个、绿豆200克、五花肉200克。

2.辅料:盐适量，蒜3瓣，八角2个，花椒25个，干辣椒2个，料酒1大勺，酱油2大勺，香葱1根，草果1根。

3.将土豆削皮并切成片。将豆角切去头尾，去掉老筋，用手掰成段，五花肉切成大块。

4.将花椒、八角、草果放入茶包中，干辣椒切段，大蒜切片，洋葱切段。

5.锅里加少许油，烧热，放入土豆块。

6.用小火煎至土豆块微黄，有点透明，盛出备用。

7.另起锅，加入少许油，热油，放入蒜片和干辣椒。

8.小火炒香后，放入五花肉。

9.将五花肉翻炒至变色，倒入四季豆。

10.翻炒1分钟，倒入炒好的土豆。

1.加入干辣椒和少许盐，加入料酒和酱油。

12.搅拌均匀，然后加入茶包和洋葱段。

13.加入清水，直到水位达到配料的2/3。

14.大火烧开后，转小火慢炖20分钟。

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