冬瓜炒虾米的做法(冬瓜炒虾米的做法大全家常菜窍门)

2022-11-14 01:19:18

有几个人不知道冬瓜炒虾的做法。让小英说说冬瓜炸虾的做法。

1.材料:冬瓜300克，虾20克。

2.辅料:香葱1根，蒜3瓣，酱油1勺，蚝油1勺，鸡精1勺，盐少许，食用油适量，香葱切碎，蒜切片。

3.虾洗净，泡8分钟，捞出沥干备用。

4.冬瓜去皮，去瓤，洗净。

5.切片。

6.锅中倒入适量油烧热，然后放入虾仁炒香。

7.将韭菜和大蒜炒一会儿。

8.倒入冬瓜翻炒均匀。

9.倒入适量清水，煨至冬瓜软烂。

10.加入酱油、蚝油、鸡精、盐调味。

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